Рубрика Вкусно. Полезно.

чак - домашний вкусный сытный

Мед обладает пищевой и лечебной ценностью. Это объясняется содержанием витаминов, ферментов, таких важных для организма веществ как антибактериальных, против плесневых, гормональных, антидиабетических, минеральных элементов. Поэтому мед добавляют во многие пищевые продукты. Мед главный компонент таких десертов как чак – чак и медовый торт…

Дальше

Пчелы - творцы произведений искусств

Вкус и качество башкирского меда сегодня знают не только по всей России, но и далеко за ее пределами. Слава о башкирском мёде перешагнула границы Российского государства еще в 1900 году, когда в столице Франции состоялся II Международный конгресс по пчеловодству и на ней был представлен и башкирский сотовый мёд, собранный с липы…

Дальше

Пироги для гостей с начинками,  из разных ягод

Свадьбы, дни рождения, юбилеи – ни один праздник не обходится без пирогов. Наряду со сладостями они отличное украшение стола, одно из главных угощений. Сладкий пирог со щавелем, со щавелем и картошкой, с картошкой, творожный, с земляникой – с лесной ягодой, калиной, черемухой – такие пироги из детства остались любимыми на всю жизнь…

Дальше

Сыр домашний из творога

В феврале - марте коровы в личных хозяйствах в основном отелились, молока много.По деревенской традиции, в первые три дня из молока отелившийся коровы, в котором содержится большое количество малойзива, принято печь блины и угощать родственников, соседей, стариков. Из молока домохозяйки изготовляют различные вкусные и сытные молочные блюда. Это творог, сметана, масло, катык, корот, сыр…

Дальше

Казы - конская колбаса домашнего приготовления

Конина – один из самых популярных диетических видов мяса. Население Башкортостана ценят прекрасный вкус и хорошие питательные свойства конины. Благодаря содержанию различных витаминов и аминокислот, а также животных белков, мясо лошадей способствует нормализации обменных процессов в организме человека. Мясо малокалорийно, а все вещества в его составе легко усваиваются…

Дальше

Корот - вкусный, полезный, питательный кисломолочный продукт

Дети разъехались, живем с дедом вдвоем. У нас, пожилых людей, свои вкусы в еде. Он за стол не садится без лука и чеснока, я не сажусь без корота. Корот без добавок - заправка для супа. Корот с добавками употребляю к чаю вместе конфет и других сладостей. Да не только дома, если куда еду обязательно беру его с собой. И не только как гостинец...

Дальше

Сообщение